Le premier dépôt permanent d'étalons d'Espagne est créé en 1834 à Cordoue.
La Yeguada Militar, dont le siège est à Jerez de la Frontera, crée en 1847 le premier registre de Pur Sang Arabes ( c'est le premier au monde ).

C'est le Ministère des Armées qui contrôle l'élevage de la Yeguada Militar

Pendant plusieurs générations, l'objectif de la Yeguada Militar a été avant tout de produire de bons étalons pour l'armée. Les seules juments intéressantes étaient celles qui produisaient de bons mâles. Les autres, et souvent leurs pouliches, étaient vendues aux éleveurs privés

Les étalons sont au haras de Jerez de la Frontera, les juments, les poulains de moins de 4 . ans, les  pouliches de moins de 3 ans sont répartis dans les 3 fermes de la métairie d'El Vicos, non loin de Jerez. C'est là que sont nés plusieurs des étalons légendaires tels
GARBO, ZANCUDO, JACIO, NAVARRO III ,..etc...